la rue Levacher, Alger
Angle rue Levacher - rue Saint Augustin ; De mon temps, c'était la boulangerie
Photo de 1981 : Norbert Sempéré

----------C'est là que nous venions acheter notre pain. Peu de croissants ou autres, nous n'avions pas les moyens. Le dimanche, notre grand-mère qui venait rituellement, nous apporter des gâteaux.
----------En semaine, souvent, comme d'autres habitants du quartier qui ne possédaient pas de four, ma mère ou moi (mais rarement moi, car j'étais et reste maladroit) apportait, enveloppé dans un torchon, un plat de gratin ou autre. Le boulanger le mettait dans son four. Nous venions récupérer le plat , quelques instants avant de nous mettre à table.
----------En 1981, cela semble être encore une boulangerie-patisserie.
----------À cet angle, se rejoignaient tous les copains "levachériens" des allées avoisinantes...
----------En face de la boulangerie, une placette et l'école Dordor.

sur site le 3-11-2004
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Angle rue Levacher - rue Saint Augustin : la boulangerie